Gesucht: Koch / Hauswirtschafter (m/w/d) für 30 Std./Woche in Kinder- und Jugendheim in Salzwedel
Für unser Kinder- und Jugendheim (ab 13 Jahre) in Salzwedel suchen wir ab sofort einen ausgebildeten Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d).
Arbeitszeiten:
- 30 Stunden / Woche, Montag bis Freitag
- Flexible Zeiteinteilung
- Keine Spät- oder Nachtschichten
Ihre Aufgaben:
- Mittagsversorgung der Bewohner und Angestellten (17 – 20 Personen) mit täglich wechselnden Menüs
- Flexibles Kochen und Backen mit Rücksicht auf die unterschiedlichen kulturellen Hintergründe der Bewohner
- Erstellen von Wochen-Speiseplänen nach den Grundsätzen einer gesunden Ernährung
- Einkauf und Lagerhaltung
- Verantwortlich für die Hygiene und Reinigung des Küchen- und Speiseraumbereiches (Einhaltung gesetzlicher Auflagen)
- Lebensmittelzusätze dokumentieren
- Unterstützung der Jugendlichen bei der Verselbständigung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein in der Zubereitung der Speisen
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung / Gastronomie / Großküche
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Gutes Zeitmanagement
- Respektvoller und herzlicher Umgang mit Bewohnern (m/w/d) und Mitarbeitern (m/w/d)
- Führerschein Klasse B!
Wir bieten:
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Moderne und gut ausgestattete Küche
- Dienstkleidung wird gestellt
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns, von Ihnen zu hören!
Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (möglichst per E-Mail) an: bewerbung@bvh-karriere.de
Alternativ können Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen auch postalisch zukommen lassen:
Bildungsverbund Handwerk der Altmark e.V.
St.-Georg-Straße 92
29410 Salzwedel.
Bitte geben Sie zudem Ihren frühesten Eintrittstermin im Anschreiben an.
Für Rückfragen können Sie sich gerne an die Heimleitung wenden:
Tel.: 03901 3043257
Veröffentlichung dieses Stellenangebotes: 25.08.2022